به گزارش بخش اقتصاد وبانگاه بر اساس داده‌های خبری منتشر شده در باشگاه خبرنگاران جوان، سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، با تاکید بر استمرار روند تولید تخم مرغ، هرگونه نگرانی در خصوص کمبود عرضه در بازار را رد کرد. وی همچنین به تأثیر عوامل اقتصادی و عدم تعهدات دولت در خصوص اصلاح کالابرگ‌ها اشاره کرد که منجر به برهم خوردن سبد خانوار مصرف‌کنندگان شده است.
طلاکش خاطرنشان کرد که در مقایسه با سال‌های گذشته، شاهد کاهش ۷۰ تا ۸۰ درصدی در حجم صادرات تخم مرغ بوده‌ایم. وی در پیش‌بینی بازار، با توجه به بهبود احتمالی تقاضا در ماه‌های پیش رو، نوسان چشمگیری را برای قیمت‌ها متصور نیست.
بر اساس برآوردهای فدراسیون طیور، قیمت هر شانه تخم مرغ برای مصرف‌کننده تا حدود ۷۰۰ هزار تومان افزایش یافته بود، اما به دلیل تعادل عرضه و تقاضا، روند کاهشی را طی کرده است. در همین راستا، جلسات متعددی با حضور نمایندگان وزارت بهداشت، وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی و انجمن تخم مرغ شناسنامه‌دار در حال برگزاری است تا با تمرکز بر عرضه تخم مرغ بسته‌بندی شده و حذف کامل عرضه فله، شاهد ثبات نسبی قیمت‌ها و جلوگیری از نوسانات بازار باشیم.
دبیر فدراسیون طیور با اعلام اینکه روزانه ۳ هزار و ۴۰۰ تن معادل ۱۰۲ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود، افزود: با در نظر گرفتن میزان مصرف داخلی، ظرفیت صادراتی ماهانه ۱۰ هزار تن تخم مرغ به بازارهای هدف وجود دارد. وی بر لزوم فراهم شدن زیرساخت‌های لازم برای تحقق این ظرفیت صادراتی تأکید کرد.
