وی با بیان اینکه غذای مصرفی مردم نباید کوچک‌ترین آسیب و ضرری برای سلامت جسم داشته باشد، افزود: بر اساس موازین فقهی، اضرار به خود امری مذموم و در احکام شرعی مورد نهی قرار گرفته است.
نماینده ولی‌فقیه در آذربایجان شرقی تصریح کرد: افزون بر سلامت ظاهری، بعد معنوی غذا نیز در سرنوشت و روحیات انسان نقش تعیین‌کننده‌ای دارد؛ لقمه حلال منشأ صفا و تعالی دل و آمادگی برای پذیرش حقایق الهی است و در نقطه مقابل، شبهه‌ناکی در غذا می‌تواند بر رفتار و اخلاق نسل‌ها اثرات جبران‌ناپذیری بگذارد.
وی با تأکید بر ضرورت نظارت مستمر و دقیق بر فرآیند ذبح شرعی در کشتارگاه‌ها، گفت: ناظران شرعی و ذابحان، امانت‌دار سلامت دینی جامعه هستند و نباید شروط شرعی ذبح، به‌ویژه ذکر نام مبارک الهی «بسم‌الله» و رعایت جهات فقهی، امری صوری تلقی شود؛ چراکه تک‌تک این ضوابط حکم الهی و دارای آثار تکوینی است.
مطهری‌اصل روش تذکر و نظارت ناظران شرعی را همراه با مهر و سعه‌صدر دانست و خاطرنشان کرد: اگر ذابحی از روی غفلت در امری کوتاهی می‌کند، باید با لحنی برادرانه و استدلال، فلسفه و اثر معنوی آن برای وی روشن شود تا پایبندی درونی و انگیزه قلبی برای رعایت احکام تقویت شود.
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به فریضه واجب زکات در بخش کشاورزی و دامداری، بیان کرد: زکات مایه برکت، پاکیزگی و فزونی اموال است و لازم است روحانیون و مسئولان حوزه کشاورزی بیش از پیش در تبیین برکات دنیوی و اخروی پرداخت زکات در میان کشاورزان و باغداران تلاش کنند.
نماینده ولی‌فقیه در استان با تأکید بر اولویت مصرف زکات در مناطق بومی، تشریح کرد: شایسته است درآمدهای حاصل از زکات در همان منطقه و برای دستگیری از نیازمندان و عمران پروژه‌های محلی روستاها هزینه شود تا اهالی و تولیدکنندگان، برکات ملموس این فریضه الهی را در آبادی محل زندگی خود مشاهده کنند.
وی با تبیین رسالت تبلیغی روحانیون مستقر در نهادها، تأکید کرد: مردم علاوه بر فراگیری احکام، به شیوه زیست مؤمنانه و پیوندهای اجتماعی نیز توجه دارند؛ بنابراین مبلغان باید به مباحثی همچون اخلاق در خانواده، روابط حسنه با اطرافیان و امانت‌داری بپردازند. تأثیرگذارترین تبلیغ، تبلیغ عملی است و چنانچه گفتار با صدق، تواضع، پاک‌دستی و رفتار شایسته همراه باشد، اعتماد عمومی به خادمان دین و آموزه‌های اهل‌بیت(ع) بیش از پیش تعمیق خواهد یافت.
مطهری‌اصل در پایان با تجلیل از پیشینه جهاد سازندگی و تلاش‌های شبانه‌روزی مجموعه جهاد کشاورزی در تأمین مایحتاج عمومی، گفت: تأمین معیشت آبرومندانه برای جامعه، بستر آرامش خاطر و بندگی پروردگار را فراهم می‌کند و رسیدگی به مطالبات تولیدکنندگان، کشاورزان و دامداران و تسهیل امور آنان، جهادی ارزشمند است.
